ブログ

サイト管理人のブログです。

ブログ一覧

七夕茶会

七夕行事として、未生流の花展と茶会を開催しました。
今年の職員手作りのお菓子の銘は「星合(ほしあい)」です。抹茶の餡と、梅の餡の酸味が絶妙なバランスでした。

2019年07月04日

チターアンサンブル♪

チターアンサンブルゾンネ高松の皆さまが、みき山荘のホールでチター演奏をしてくださいました。
軽快なリズムのヨーロッパ民謡や、懐かしい歌を一緒に歌い楽しい時間を過ごしました。

2019年06月27日

料理クラブ(スイーツバイキング)

6月のみき山荘料理クラブは、スイーツバイキングを開催しました。
カウンターに並べた桃やメロン、アメリカンチェリー等のフルーツとアイス、寒天、白玉、あんこ等の食材を見ながら、自分好みにトッピングした冷たいスイーツで涼を感じていただきました。

2019年06月04日

鰆の押し抜き

玄関には鉢植えのサツキの花が満開に咲き誇り春到来と言った感じです。
みき山荘では行事食として毎年、三木町平木の妙徳寺の春市に合わせ、鰆と新豆の押し抜き寿司をご用意しています。
押し抜き寿司は郷土料理でもあり、利用者の方からは「懐かしい」「作っていた頃を思い出した」という声を聞きました。
これからも利用者の皆様に楽しんでいただけるよう、美味しいお食事をご用意させていただきます。

2019年05月23日

サツマイモの植付け

みき山荘の菜園にサツマイモの苗を挿しました。
除草と乾燥防止用のワラで覆いたっぷりと水をかけました。
今から収穫が楽しみです。

2019年05月21日
» 続きを読む